ローストビーフの仔牛ソースがけ、ガーリック入りマッシュポテトと季節の野菜
テンダービーフのブラック・ビーン・ソース炒めと卵炒飯、椎茸、ニンジン
中東の香辛料でじっくり煮込んだラムシャンク（仔羊のすね肉）、サフランライス、ホウレン草のソテー、ガーリックとオニオン
サフランでマリネした鶏肉とラムのコフタ シラントロソース、バーベリーライス
じっくりと煮た柔らかい鶏の胸肉のタラゴン風味ソースがけ、バスマティライスと季節の野菜
鶏肉のロースト、チキン風味のライスと青梗菜
チリ産すずきのロースト、魚のヴルーテソースが味わい深いホワイトビーンのロブスターシチュー、アスパラガス
アラブ風香辛料で焼いたナイルパーチ、蒸したジャガイモのパセリ和え、ベイビースピナッチ、松の実
上質な中華スープにビーフン麺、茹でた海老、マトウダイ、ホタテ、葉野菜、グリーンチリが入った海鮮スープ麺
ナスの詰まった自家製ラビオリ トマトソース、ガーリックとローズマリーでソテーしたグリーンイエローズッキーニ
味わい豊かなタンドーリスパイスでマリネしたロースト野菜の串焼き マッカニーソース、にんじん、マッシュルームピラフ、ダル、ローストしたパパドゥ
田舎風雑穀パンのトースト。ハーブのカッテージチーズ、野菜のグリル、フレッシュベリーの低脂肪ヨーグルトとともに（朝食のみ）