紹興酒と香り高い生姜で煮込んだコーン飼育鶏のオリエンタルソース、椎茸とキクラゲ添え、チャーハン
ポークを煮込んだレッドカレー、サイシンとニンジン、香り高いジャスミンライス
ボンバ米、アンコウ、海老、イカ、鶏肉、サフランを煮込んだスペインの伝統料理「パエリア」、ジューシーな海老のたたきとアイオリソース添え
低温で調理したイベリコ豚の頬肉の新鮮で香り高いローズマリーのデミグラスソース和え、新鮮な野菜とマッシュポテト添え
自家製ガーリックバターを詰めた鶏の胸肉、グリーンオリーブ、ピリ辛サン・パウ豆、新鮮な野菜、ペストバター添え
ボンバ米、アーティチョーク、グリーンアスパラガス、ヤングコーンを使ったスペインの伝統料理「パエリア」、やまどりたけ（きのこ）とアイオリソース添え（ベジタリアンミール）
椎茸、ヤマドリタケ、タマネギ、ベシャメルソースの詰まった新鮮なカネロニ、パルメザンチーズ、ロメスコソース、ロケット添え（ベジタリアン）
テンダーロインのグリル 粒マスタードのデミグラスソース、新鮮な野菜のロースト、フィンガーリングポテト、チェリートマト、香り高い新鮮なハーブ添え
メルルーサの甘みとクリーミーな米粥が食欲をそそるあっさりとした中華粥
ビーフン麺、蒸しホタテ、ハタが入り、醤油とワケギで味付けしたスープ
イベリコハム、イベリコソーセージ、マオンチーズといったスペインの代表的なコールドカットとチェリートマト、新鮮なガーリック、トースト、トマトおろしオリーブオイル添え
雑穀のマフィンと新鮮なリコッタチーズ、ローズマリーハニーでローストした洋ナシと低脂肪ヨーグルト、新鮮なベリー
アジアンソース、紹興酒、セロリで炒めた鶏肉、青梗菜、椎茸、卵麺