Suite e First Class - Volo da Melbourne

Menu Book the Cook da Melbourne
Pollo in crosta di noci di macadamia

Pollo in crosta di noci di macadamia con coulis di pomodoro, verdure arrosto e patate novelle

Bistecca di manzo in salsa al pepe verde

Bistecca di manzo in salsa al pepe verde, verdure di stagione arrosto e patate gratinate

Aragosta alla Thermidor

Aragosta alla Thermidor con asparagi al burro, pomodoro maturato sulla pianta e arrostito a fuoco lento, e riso allo zafferano

Barramundi fritto in padella

Barramundi fritto in padella in salsa di pepe vergine con verdure saltate e fettuccine

Lombata di vitello fritto

Lombata di vitello fritto in salsa di pomodoro a grappolo con verdure grigliate in olio d'oliva e patate arrostite

Barramundi e riso fritto

Barramundi in salsa di fagioli neri con cavolino cinese e riso fritto

Anatra arrosto riso

Anatra arrosto alla cantonese con verdure e riso al vapore

Stinco di agnello indiano al curry

Stinco di agnello indiano al curry con verdure e riso basmati

Lombo di agnello in curry verde

Lombata di agnello in curry verde tailandese con verdure asiatiche e riso al vapore

Riso fritto di pollo marinato

Riso fritto nel wok con pezzettini teneri di pollo marinato, uova, e cipolline

multicereale tostato

Pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate e yogurt magro ai frutti di bosco freschi (solo a colazione)

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