Punta di petto di manzo in salsa al rosmarino. Servita con verdure miste saltate e purè di patate.
Coscia di pollo arrosto servita con salsa cremosa all'aglio e verdure ripassate nel burro.
Penne ai frutti di mare misti in salsa cremosa di pomodoro con il basilico.
Coscia di pollo arrosto alle cinque spezie, servito con riso aromatizzato al pandan e verdure cinesi.
Pollo brasato nelle spezie indiane, servito con riso Biryani e verdure sottaceto.
Riso al vapore di cocco alla malese con pollo fritto, omelette e tortino di pesce alla griglia. Servito con sambal e ikan bilis con arachidi.
Fagottino di maiale al vapore, fagottino di gamberi e riso glutinoso al pollo con funghi, servito con salsa chili.
Porridge di riso a cottura lenta con maiale tritato, arachidi bollite e uovo dei cento anni.
Colazione a base di pancake serviti con sciroppo di acero, uova strapazzate e julienne di prosciutto.