Rendang di manzo con riso al gelsomino al vapore e sayur lodeh.
Maiale alla Wuxi con beehoon (vermicelli di riso) fritti e verdure miste.
Vermicelli saltati fritti in salsa di zenzero con scampi e verdure.
Rollè di manzo in salsa di senape Pommery, purè di patate e carote.
Trancio di salmone con besciamella all'aneto, patate al prezzemolo, carote e fagioli.
Ragù di pollo in salsa di funghi e dragoncello servito con riso basmati, carote e porro.
Maiale brasato al barbecue con salsa hoisin servito con vermicelli cinesi all'uovo e verdure.
Soufflé di uova con pomodoro e formaggio, salsiccia di manzo, spinaci e patate a cubetti.
Affettati, formaggio (Tilsiter e Camembert) e mezzo uovo serviti con pane integrale.