Pollo brasato nelle spezie indiane, servito con biryani di riso e cetriolo raita.
Frutti di mare in stile Mornay con fettuccine al pesto e panata al parmigiano panko.
Agnello brasato in salsa al porro e cumino piccante, servito con riso al gelsomino e verdure cinesi.
Petto di pollo sobbollito con riso al pollo, salsa allo zenzero piccante e verdure cinesi.
Pane di banana fritto con mascarpone alla vaniglia, composta di frutti di bosco misti e mandorle tostate.