Business Class - Voli da Taipei

Menu Book the Cook da Taipei
Tourne-dos di manzo su salsa al vino rosso con ragù di polpa di granchio

Torune-dos di manzo su salsa di vino rosso guarnito con ragù di polpa di granchio, patate duchessa e verdure saltate.

Spigola del Cile con besciamella di zafferano al limone

Spigola scottata in padella con besciamella di zafferano al limone, couscous di pomodori secchi e verdure al burro.

Fungo "Sanbei" in foglia di loto servito con verdure e orzo perlato

Fungo fritto nel wok con basilico, servito con verdure miste, tofu e orzo perlato.

Zuppa wonton con noodle

Vermicelli in zuppa superiore con wanton di maiale e gamberi

Filetto di maiale alla griglia con salsa balsamica di mela

Filetto di maiale alla griglia con salsa balsamica di mela, purè di patate in olio di oliva e verdure saltate.

Gambero al vapore con aglio tagliato e cipolle di primavera

Gambero al vapore con salsa di aglio tagliato e cipolle di primavera, servito con verdure cinesi e vermicelli.

Petto di pollo alle spezie Cajun con insalata

Petto di pollo alle spezie Cajun con insalata mista e frutta di stagione con condimento balsamico.

Zuppa di manzo stufato con noodle

Zuppa di manzo brasato alla taiwanese con vermicelli

Pasta ai Frutti di Mare

Fettuccine con frutti di mare salati e salsa al pesto.

Anatra brasata Teochew con condimenti

Anatra brasata in salsa di soia alle spezie con tofu, verdure e riso al vapore.

Spigola del Cile alla griglia e peperoni dolci con salsa teriyaki

Spigola del Cile alla griglia in salsa teriyaki con peperoni dolci, verdure brasate e riso al vapore.

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