Bistecca di manzo in salsa al pepe verde, verdure di stagione arrosto e patate gratinate
Petto di pollo arrosto con crema di funghi selvatici e gratin di patate novelle
Frutti di mare alla Thermidor con asparagi al burro, pomodoro maturo arrostito a fuoco lento, e riso allo zafferano
Salmone della Tasmania in salsa di burro al lime selvatico con fagiolini verdi al vapore e pasta
Barramundi in salsa di fagioli neri con cavolino cinese e riso al gelsomino
Anatra arrosto alla cantonese con salsa di prugne e riso al vapore
Stinco di agnello indiano al curry con verdure e riso pilaf
Singaporean style chicken rice with sliced chicken and rice cooked in chicken broth
Pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate e yogurt magro ai frutti di bosco freschi (solo a colazione)