Business Class - Voli da San Francisco

Menu Book the Cook da San Francisco
Faraona stufata in salsa alle spugnole

Faraona brasata con salsa cremosa di spugnole, ravioli e verdure di stagione

Tortino di granchio con verdure

Tortino di granchio con broccoli, carotine, asparagi freschi, e spicchi di patate arrosto

Tagliata di New York

Tagliata di New York con tapenade, fagiolini, carotine e patate arrosto

Halibut con tagliatelle

Halibut fritto in padella con tagliatelle e pistou e verdure saltate

Gamberoni al curry tailandese

Gamberoni in salsa di curry rosso tailandese con verdure assortite e vermicelli di riso fritto

Costine di manzo stufate

Costata di manzo brasata alla coreana con verdure e riso al vapore.

Involtino di pesce con prosciutto e asparagi

Involtino di pesce al vapore con prosciutto e asparagi servito con carotine, verdure cinesi e vermicelli all'uovo

Cozze in salsa chili all'aglio

Cozze fritte al salto con salsa di chili all'aglio verdure assortite e riso al vapore

Riso al pollo

Poached chicken, sliced and served on long grain rice cooked in chicken broth

Toast multicereali

Pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate e yogurt magro ai frutti di bosco freschi (solo a colazione)