Tortellini al tartufo con salsa cremosa leggera al parmigiano con prosciutto di Parma e salvia fritta.
Rigatoni in salsa al burro e parmigiano serviti con porcini grigliati e porro.
Pollo farcito alla griglia con spinacini e feta serviti con polenta cremosa e verdure grigliate.
Branzino grigliato con burro al limone, servito con asparagi verdi e patate al rosmarino.
Pane croccante e spesso con cottage cheese e pera arrostita al miele di fiori di rosmarino servita con yogurt magro e frutti di bosco freschi.
Maiale in doppia cottura servito con riso al vapore e verdure assortite.
Vermicelli cinesi in manzo brasato in un brodo di manzo speziato con cavolini cinesi.
Congee di riso con pollo servita con torciglioni fritti cinesi