Suites and First Class

Menu Book the Cook dari London
Fillet Daging Angus Bakar

Fillet daging Angus Aberdeen bakar dengan sayuran segar pilihan dan kentang Koki.

Tumis Daging Iga Pendek

Tumis iga pendek daging sapi, bubur kentang, chard merah, dan krim lobak pedas.

Kari Merah Daging Thai

Daging yang direbus dalam kari merah Thai dan disajikan dengan oseng sayuran dan nasi aroma melati.

Bebek Bakar Kanton

Bebek bakar kanton dengan sayuran dan nasi.

Nasi Ayam Singapura

Ayam rebus, diiris dan disajikan pada beras panjang yang dimasak dalam kaldu ayam. Disertai dengan saus kedelai hitam, jahe bercita rasa kuat, dan cabai segar serta saus jeruk nipis.

Biryani Ayam

Nasi Basmati harum, yang dimasak dengan rempah-rempah sedap, yang disajikan dengan ayam dan raita.

Salmon Panggang

Fillet salmon panggang dengan asparagus, caper goreng, dan vinaigrette.

Monkfish Panggang

Monkfish panggang dengan saus jamur, potongan kentang, dan sayuran panggang

Bass Goreng Wijen

Bass goreng dengan biji wijen, nasi goreng telur, cuka, dan oseng sayuran.

Sup Mie Pangsit Udang

Sup mie oriental dengan wanton udang, jamur shiitake dan sayur pak choy.

Kebab Sayur

Couscous dengan 7 kebab sayuran dan kuah yoghurt mint.

Roti Gandum dan Biji-Bijian Panggang

Roti gandum dan biji-bijian panggang dengan keju herb cottage, sayuran panggang, dan yoghurt rendah lemak rasa beri segar (hanya tersedia untuk Sarapan).

Dada Ayam Panggang dengan Kerak Kacang

Dada ayam panggang dengan kerak pecan, almond dan sirup maple, ubi jalar tumbuk dan sayuran dengan chorizo.