Business Class

Menu Book the Cook dari Taipei
Potongan daging di atas saus anggur merah yang atasnya diberi daging kepiting cincang

Potongan daging di atas saus anggur merah yang atasnya diberi daging kepiting cincang/duchess kentang dan sayuran yang ditumis.

Mie sup Wanton

Mie sup superior dengan udang dan daging pangsit babi

Udang besar yang dikukus dengan bawang putih cincang dan saus daun bawang

Udang besar yang dikukus dengan bawang putih cincang dan saus daun bawang, lalu disajikan dengan sayuran dan mie Tiongkok

Sup mie daging rebus

Sup mie daging yang dikukus dengan cita rasa Taiwan

Bakso Daging Babi Rebus

Bakso daging babi rebus dengan kecap asin dan kol Cina. Disajikan dengan nasi sayur kukus

Ayam Minyak Wijen dengan Nasi

Ayam minyak wijen dengan sayuran Cina, nasi sayur kukus

Nori Digulung dengan Dadih dalam Saus Lada Hitam

Nori digulung dengan dadih dalam saus lada hitam. Kerak cabai kacang dengan ubi, sayuran Cina disajikan dengan nasi kukus dengan pak choy.

Fillet Bertengger Laut Panggang

Fillet bertengger laut panggang dengan salsa jeruk dan jagung edamame succotash

Quinoa Merah dan Patty Biji Labu

Quinoa merah dan patty biji labu dengan salsa paprika, dan sayuran panggang

Salmon Rebus

Salmon rebus dengan campuran sayuran dalam kecap manis, disajikan dengan nasi

Ayam Tikka Masala dengan Kacang Hijau Pulao

Ayam Tikka Masala dengan Kacang Hijau Pulao