Daging sapi panggang dalam saus lada hijau dengan sayuran musiman dan kentang gratin.
Dada ayam panggang dalam krim wild mushroom dan kentang gratin.
Seafood thermidor dengan asparagus mentega, tomat vine-ripened yang dipanggang lambat, dan nasi safron.
Salmon Tasmania dalam saus mentega jeruk nipis dengan kacang hijau kukus dan pasta.
Barramundi dalam saus kacang hitam dengan baby bok choy dan nasi melati.