Business Class

Menu Book the Cook dari Seattle
Bayam Krim dan Mentega Rempah

Steak daging sapi dengan gratin kentang gold yukon, bayam krim parmesan dan mentega rempah.

Raja Salmon Wild Pacific dengan Roti Jagung dan Kecambah Brussel

Salmon panggang dengan roti jagung Point Reyes Toma, kecambah brussel panggang dan jamur shitake.

Pasta Penne dengan Saus Arrabbiata

Pasta penne tumis dengan bawang putih dan minyak zaitun, disajikan dengan medley sayuran, saus arrabbiata dan keju Parmesan

*Pilihan tanpa daging

Sup Udang Wonton dan Mie Char Siew

Pangsit udang dan babi serta babi panggang madu dengan mie dalam kuah gurih.

Bubur Ayam dan Jamur

Irisan ayam dimasak dalam bubur nasi dengan jamur dan jahe.