Daging sapi rebus dalam saus perigueux, disajikan dengan hati bebek, kentang panggang anna, anggur tomat yang dimarinasi, dan jamur bolletus gaya bordeaux.
Ayam panggang dalam saus financiere, disajikan dengan jamur bolletus gaya bordelaise, kentang yang dihancurkan, dan medley sayuran.
Sup daging sapi dengan mi Hoso Udon, kailan, wortel bunga, dan bawang putih dibumbui dengan lima rempah-rempah.
Nasi rasa santan dengan sambal udang pedas, ayam goreng, dan omelet daun bawang.
Daging sapi Bourguignon, wortel mini dan hiasan. Disajikan dengan kentang tumbuk.