Business Class

Book the Cook menu dari Beijing - Dikarenakan alasan operasional, layanan Book the Cook kami saat ini tidak tersedia untuk penerbangan dari Beijing

Daging Domba Loin Berlapis Rempah-Rempah dalam jus timi

Daging Domba Mongolia yang Bagus dengan rempah-rempah dan moster Dijon. Disajikan dengan sayuran kebun musiman dan kentang gratin lembut.

Sup mie daging dengan sayuran hijau Tiongkok

Tumis sengkel dengan sup daging yang disajikan dengan mi gandum dan sayuran hijau Tiongkok, mengikuti gaya masakan Tiongkok Utara tradisional.

Bakso Babi "Kepala Singa"

Bakso babi "kepala singa", disajikan dengan nasi goreng telur dan sayuran, mengikuti gaya masakan Beijing Tiongkok tradisional.

Iga Babi Bakar ala Beijing dengan mie telur

Iga babi Bakar Bergaya Beijing yang dimasak dengan saus asam manis, disertai dengan daun mustard dan mie telur.

Ikan Mandarin ala Szechuan dalam saus bambu bawang putih

Ikan Mandarin yang disajikan dalam saus pedas dengan bambu muda dan bawang putih. Disertai dengan nasi harum dan oseng sayuran Tiongkok

Bubur dengan ikan Kod, cruller Tiongkok, dan hiasan

Bubur yang dimasak dengan nasi melati organik, dengan ikan kod, Daun Bawang, Roti bakar bawang merah, Jahe Julienne, Cruller Tiongkok, dan Saus Kedelai Putih, mengikuti daya masakan Tiongkok Selatan tradisional.

Tumis gulungan kembang tahu dengan mie dan sayuran hijau

Gulungan kulit Kembang Tahu buatan sendiri dalam saus tumis dengan sayuran hijau, jamur hitam, dan mi goreng.

Fillet ikan kode dengan kacang pinus dan saus wolfberry

Fillet Ikan Kod yang disajikan dalam saus rempah-rempah dengan kacang pinus dan wolfberry. Disertai dengan nasi harum dan oseng sayuran Tiongkok. Didesain oleh Koki Panel Kuliner Internasional Singapore Airlines Zhu Jun.

Mie Laksa Singapura

Bihun dalam sup "Laksa" yang dibuat dengan bumbu-bumbu dan santan. Disajikan dengan udang, telur rebus, tofu ikan, dan kembang tahu goreng, disertai dengan peterseli dan tauge.

Nasi Lemak dengan Sambal Udang Pedas

Nasi melati harum yang dimasak dengan santan, disertai dengan udang Sambal pedas, telur dadar, dilengkapi dengan ikan teri goreng, kacang, dan bumbu timun. Masakan Malaysia Singapura tradisional yang terkenal.

Tumis Nasi Bebek Asap

Bebek asap ringan yang ditumis dalam saus kedelai, disajikan dengan nasi yam. Disertai dengan tumis kacang, teh herbal, telur rebus, dan saus cabai dengan rasa yang kuat buatan sendiri.

Nasi Ayam Hainan Singapura

Ayam rebus, diiris dan disajikan pada beras panjang yang dimasak dalam kaldu ayam. Disertai dengan sup ayam lezat, bersama dengan bumbu - saus kedelai hitam, jahe bercita rasa kuat, dan saus cabai segar.

Roti Prata yang disajikan dengan kari ayam pedas

Roti Prata yang disajikan dengan kari ayam pedas. Masakan India Singapura tradisional yang terkenal

Book the Cook menu dari Beijing - Dikarenakan alasan operasional, layanan Book the Cook kami saat ini tidak tersedia untuk penerbangan dari Beijing

Daging Domba Loin Berlapis Rempah-Rempah dalam jus timi

Sup mie daging dengan sayuran hijau Tiongkok

Bakso Babi "Kepala Singa"

Iga Babi Bakar ala Beijing dengan mie telur

Ikan Mandarin ala Szechuan dalam saus bambu bawang putih

Bubur dengan ikan Kod, cruller Tiongkok, dan hiasan

Tumis gulungan kembang tahu dengan mie dan sayuran hijau

Fillet ikan kode dengan kacang pinus dan saus wolfberry

Mie Laksa Singapura

Nasi Lemak dengan Sambal Udang Pedas

Tumis Nasi Bebek Asap

Nasi Ayam Hainan Singapura

Roti Prata yang disajikan dengan kari ayam pedas

Lebih lanjut di bagian ini

Panel Kuliner Internasional

Pakar wine

Business Class

Book the Cook menu dari Beijing - Dikarenakan alasan operasional, layanan Book the Cook kami saat ini tidak tersedia untuk penerbangan dari Beijing

Barat

Daging Domba Loin Berlapis Rempah-Rempah dalam jus timi

Tiongkok

Singapura

Lebih lanjut di bagian ini

Panel Kuliner Internasional

Pakar wine