Homard cuit à la crème avec sauce au fromage, servi avec des haricots longs frais, des carottes miniatures, broccolini, kumara et pommes de terre agria.
Saumon roi du Sud grillé assaisonné de karengo dans une sauce à la crème de vin blanc, servi avec des pommes de terre à l'agria, de la ciboulette et des légumes.bles.
Filet de bœuf Wakanui grillé avec sauce au porto et aux champignons, fondant de pommes de terre et légumes grillés.
Longe d'agneau au jus d'agneau au romarin et pommes de terre rôties aux fines herbes, servies avec des tomates rôties et un mélange de haricots sautés.
Moussaka aux aubergines et aux lentilles à la grecque, confit de tomate cerise et ratatouille à la sauce tomate et basilic.
Nouilles aux oeufs dans une sauce riche aux fruits de mer à la crème de noix de coco avec des crevettes géantes, des haricots frits et du Shanghai pak choy.
Joue de bœuf tendre braisée au lait de coco et aux épices, servie avec du riz à la noix de coco, des haricots sambal, des oignons et des aubergines.
Sauté de cuisse de poulet au piment du Sichuan avec riz thaï et légumes chinois.
Magret de canard cantonais rôti avec riz frit sauce XO, Shanghai pak choy et carottes.
Biryani d'agneau cuit lentement avec du riz, légumes jalfrezi et dum aloo.