Classe Premium Economy - Vols au départ de Mumbai

Agneau aux cinq épices

Servi avec du gratin dauphinois et des légumes grillés 

Poulet au beurre et riz aux petits pois

Poulet au beurre servi avec du lasooni palak, un naan et du raïta à la menthe

Mouton Biryani

Biryani de mouton cuit lentement avec du riz, tadka dal, croquettes d'agneau et raïta murrani

Poulet Tikka Masala et riz Pulao aux lentilles

Poulet servi avec du jeera dhania pulao, dal maharani (curry), du raïta à la menthe et un naan

Cuisse de poulet Tandoori

Cuisse de poulet rôtie au four servie avec un naan à l'ail et une sauce à la menthe

Roulés de poulet Kathi

Roulés de poulet servis avec du "aloo chaat" frit et une sauce au yaourt et à la menthe

Poulet Keema

Poulet haché cuit avec des herbes aromatiques, servi avec un pain paratha nature, raïta à la menthe et salade katchumber

Kabuli Paneer Biryani

Riz servi avec du dal makhani, du paneer tikka et raïta à la menthe

Paneer Tikka Masala

Paneer tikka servi avec du elaichi pulao, lassoni malai moong, un naan et raïta à la menthe

Assortiment de brochettes de légumes tandoori

Paneer tikka, chou-fleur tikka et assortiment de légumes cuits au four et servi avec du laccha paratha, des oignons et une sauce à la menthe

Paneer Kathi Roll

Roulés de paneer servis avec du aloo chaat frit, et une sauce au yaourt à la menthe