Côtes levées de bœuf braisées au vin rouge, servies avec des pommes de terre fondantes et des légumes de saison beurrés.
Poissons de morue poêlés avec sauce aux palourdes, jeunes pousses d'épinards, pommes de terre sautées et tomates cerises.
Agneau biryani avec atchara (cornichons), oignons frits, noix de cajou et raisins secs.
Nasi lemak avec des crevettes sambal, ikan bilis, oeuf dur et concombre.
Rouleau de poulet farci aux champignons sauvages avec jus de poulet, légumes-racines rôtis et purée de pommes de terre crémeuse.
Cuisse de poulet pochée avec riz au poulet, légumes verts et condiments.
Sukiyaki de boeuf servi avec du riz cuit à la vapeur, des oignons braisés et des fukujinzuke (cornichons japonais).
Bouchées de porc cuite à la vapeur, bouchées de crevettes et riz aux feuilles de lotus servi avec sauce chili et moutarde.
Croque monsieur traditionnel garni d'oeuf au plat, servi avec des pousses d'épinards et de la tomate cerise rôtie.