Steak de Filet de Bœuf Grillé
Filet de poulet rôti dans une crème aux champignons sauvages et accompagné d'un gratin de pommes de terre nouvelles.
Homard Thermidor avec des asperges au beurre, des tomates mûries sur pied et rôties lentement et du riz safrané.
Saumon de Tasmanie dans une sauce au beurre au citron vert avec des légumes verts à la vapeur et des pâtes.
Barramundi dans une sauce aux haricots noirs avec du chou Bok choy nain et du riz au jasmin
Canard rôti à la cantonaise accompagné de légumes et de riz vapeur
Curry de jarret d'agneau à l'indienne avec des légumes et du riz pilaf
Riz au poulet de style singapourien avec poulet tranché et riz cuit dans un bouillon de poulet
Pain de campagne grillé multigrains avec fromage cottage aux herbes, légumes grillés et yaourt allégé aux baies (petit-déjeuner uniquement)