Poulet en croute de noix de Macadamia et son coulis de tomates, légumes rôtis et pommes de terre nouvelles
Bœuf grillé sauce au poivre vert accompagné de légumes de saison et d’un gratin de pommes de terre
Perche poêlée dans une sauce au poivre sauvage, accompagné de légumes sautés et de fettucine
Escalope de saumon grillé avec pommes de terres chaudes et salade de haricots verts.
Canard rôti à la cantonaise accompagné de légumes et de riz vapeur
Curry de jarret d'agneau à l'indienne avec légumes épicés et riz basmati.
Curry vert de longe d’agneau thaï accompagné de légumes à l’asiatique et de riz vapeur
Riz frit dans le wok avec de tendres morceaux de poulet mariné, œufs et cébettes
Pain de campagne grillé aux céréales avec fromage cottage aux herbes, légumes grillés et yaourt allégé aux baies (petit-déjeuner uniquement)