Langosta thermidor con patatas asadas a las hierbas, acompañada de espárragos con mantequilla.
Servido con jugo de tomillo, patatas gratinadas y verduras a la parrilla.
Fideos de cristal servidos con sopa de pollo, rodajas de pollo y verduras chinas.
Servido con arroz jazmín al vapor y verduras chinas salteadas.
Servido con lasooni palak, naan y raita de menta
Tierno cordero cocinado con arroz biryani, servido con tadka dal, brochetas shammi y raita burrani.
Brochetas de pollo tikka, gambas tikka y cordero asadas en horno de barro y servidas con laccha paratha, cebollas y salsa de menta.
Servido con dal makhani, paneer tikka y raita de menta.
Paneer tikka, coliflor tikka y brochetas de verduras variadas cocinadas en horno de barro y servidas con laccha paratha, cebollas y salsa de menta.
Lechuga mixta, castaña de agua, cebollas encurtidas, aceitunas mixtas, queso cheddar y tomate cherry. Servida con aliño de cítricos.
Lechuga mixta, queso feta, pimiento asado, ajo asado, aceitunas y tomate cherry. Servida con aliño de tomate asado lento y albahaca.
Creamy coconut rice with spicy sambal chilli prawns, peanuts, anchovies, otah spiced fish cake, omelette and fried chicken.
Mezcla de lechugas, mezcla de cereales, garbanzo tostado al horno, pistacho triturado, dados de pepino libanés, bastón de zanahoria, aros de cebolla caramelizada y tomate seco. Servido con vinagreta de miel y mostaza.