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Menú Book the Cook desde Múnich

Pollo al curry massaman

Pollo al curry massaman tailandés con verduras y arroz al vapor.

Sopa de lentejas rojas con ensalada de Farro

Ensalada de farro y aguacate con soufflé de lentejas rojas en aderezo de pimiento rojo, lima y jalapeño. Las lentejas son densas en proteínas y el aguacate ofrece ácidos grasos insaturados saludable.

Ensalada de Farro con Ballontine de Pollo

Ensalada de farro y aguacate con ballontine de pollo en aderezo de pimiento rojo, lima y jalapeño. Esta ensalada fría está repleta de las buenas grasas insaturadas del aguacate y los complejos carbohidratos del farro contienen magnesio que alivia los calambres y la tensión muscular.

Carrilleras de cerdo braseadas

Carrilleras de cerdo braseadas con jugo de alcaravea servidas con bola de pan en servilleta, col agria y verduras.

Pollo de primavera frito vienés

Pollo frito en pan rallado con ensalada de patatas y canónigos.

Kway Teow Nuea

Sopa de fideos de ternera tailandesa: jarrete de ternera cocido en rodajas y bolas de ternera con fideos de arroz kway teow servidos en caldo de ternera con kailan..

Khao Tom Moo

Gachas al estilo tailandés con carne de cerdo picada y ajo frito.