Lubina frita con pesto de tomate seco, verduras variadas y cuscús jumbo.
Pollo y abulón salteados con verduras chinas y arroz al vapor.
Pechuga de pollo en rodajas y vieiras con congee de arroz con cebolleta, jengibre y chalotas (sólo desayuno).
Butabara Shogayaki (carne de cerdo con salsa de barbacoa de jengibre), servido con arroz de verduras de temporada japonesas.
Lubina al vapor con setas, jamón chinhua y bambú fresco de invierno servido con verduras y fideos E-fu estofados con salsa superior.
Solomillo de ternera con salsa XO oriental, servido con arroz al vapor y verduras.
Bacalao al horno con verduras salteadas y arroz al vapor.
Estofado de bambú y setas en salsa de ostras vegetariana, servido con fideos E-Fu, choy sum y zanahoria.
Filete de bacalao teriyaki al estilo japonés, acompañado de verduras de temporada. Servido con arroz al vapor, encurtidos japoneses variados y miso aparte.