Unsere Weinexperten
Wir verkosten jedes Jahr mehr als 1000 Weine. Damit Sie die besten Tropfen genießen können.
Unsere Weinexperten
Jedes Jahr laden wir drei führende Experten der Welt ein, um unsere Weine – Rot- und Weißweine aus der Alten und der Neuen Welt – zu probieren. Bei einer Prüfung unter Kabinendruck achten sie auf alle besonderen Merkmale, die einen großartigen Wein auszeichnen. Wenn Sie also das nächste Mal an Bord einen Schluck Wein nehmen, wissen Sie, dass es sich um einen besonderen Tropfen handelt, der einem strengen Test von Weinkritikern unter Kabinendruck unterzogen wurde.
Jeannie Cho Lee
Als erste Asiatin erhielt Jeannie Cho Lee den Titel „Master of Wine“. Sie ist Weinkritikerin, Preisrichterin, Ausbilderin und ausgezeichnete Autorin. Ihr Buch „Asian Palate“ gewann den Gourmand Award in der Kategorie „Best Food and Wine Pairing Book in the World“.
2009 wurde ihr für ihre Verdienste für die Weinindustrie der Vinitaly International Award verliehen. Sie besitzt einen Master der Harvard University und ein Certificat de Cuisine vom Le Cordon Bleu. Zudem absolvierte sie am japanischen Sake Service Institute eine Ausbildung zur Master Sake Sommelier.
Michael Hill Smith
Michael Hill Smith ist Weinberater, Weinjuror sowie Autor und Kommentator. Als erste Australier bestand er 1988 die schwierige Prüfung zum „Master of Wine“, und im selben Jahr gewann er die Madame Bollinger-Medaille für exzellente Verkostung. Zusammen mit Martin Shaw gründete er 1989 das hoch bewerte Weingut Shaw + Smith in Adelaide Hills.
Als aktueller Vorsitzender der Region Australien bei den Decanter World Wine Awards verfügt er über eine umfassende Degustationserfahrung in zahlreichen internationalen und australischen Weinshows. Michael Hill Smith erhielt eine Ausbildung am Roseworthy Agricultural College und erwarb das Advanced Diploma am Le Cordon Bleu in London. 2008 wurde er für seine Verdienste für die australische Weinindustrie mit dem prestigeträchtigen „Order of Australia“ ausgezeichnet.
Oz Clarke
Oz Clarke ist eine der gefeiertsten und schillerndsten Weinkenner der Welt. Er entdeckte seine Leidenschaft für den Rebensaft als Student an der Universität von Oxford, wo er das Team für Weinproben anführte. Später gewann er alle wichtigen Autorenpreise für Weinkenner, darunter den Glennfiddich, den Andre Simon und den Wine Guild. Er schrieb auch zahlreiche Bücher über Wein, darunter „Bordeaux“, für das er 2009 die Auszeichnung „Louis Roederer International Wine Book of the Year“ erhielt.
Der frühere Schauspieler moderiert außerdem einige bekannte Fernseh- und Radioprogramme über Wein. Von der französischen Regierung wurde er als Officier de l'Ordre du Mérite Agricole ausgezeichnet.
Air Sommeliers
Ausgebildet, um alle Aspekte von Weinen zu beurteilen. Farbe, Tönung, Helligkeit, Klarheit sowie Geschmack, Aromen und Gerüche – zur passenden Begleitung Ihrer Speisen an Bord.
Edler Wein und Champagner
Wählen Sie aus einer preisgekrönten Weinkarte, die speziell auf Ihr Essen abgestimmte Champagner wie Krug Grand Cuvée und Taittinger Comtes de Champagne enthält.