Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfeffersauce
Gegrilltes Rindfleisch an einer grünen Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin.
Barramundi mit gebratenem Reis
Barramundi in schwarzer Bohnensauce mit Baby-Pak Choi und gebratenem Reis.
Gebratene Lammlende mit Kreuzkümmel-Lauch-Sauce
Gebratene Lammlende mit Chili- und Kreuzkümmel-Lauch-Sauce, gemischtes Gemüse, serviert mit Jasminreis.
Meeresfrüchte-Congee
Reisbrei mit Meeresfrüchten, garniert mit Ingwer, gebratenen Schalotten und Frühlingszwiebeln.
Grain Fed Rib Eye gegrillt
am Knochen mit Jus, serviert mit Trüffel-Mac and Cheese.
Rindfleisch-Burger
mit Salat, Relish, Zwiebel, Tomatenscheibe und Cheddar-Käse.
Warmes Bannockburn-Hühnchen Supreme
mit Blattsalat, Croutons und hausgemachtem Finger-Limetten-Dressing.
Hummer mit Eiernudeln
mit Pak Choi, Karottenblüten und sautierten Baby-Königspilzen.