Meeresfrüchte nach Mornay-Art mit Pesto-Fettuccine und Parmesan-Panko-Krümel.
Pochierte Hühnchenbrust mit Reis, Chili-Ingwer-Sauce und chinesischem Gemüse.
Gedämpfter Kokosnuss-Reis nach malaysischer Art mit Garnelen-Sambal, grünen Bohnen und gekochtem Ei.
French Toast mit Creme Fraiche und gemischtem Beerenkompott.