Dünne Nudeln mit gewürzter Essigsoße, garniert mit geschnittenem und gehacktem Schweinefleisch, Schweinehackbällchen, geschmortem Pilz, Salat, gebratenem Schweineschmalz und getrockneter Seezunge. Serviert mit einer Schweinefleischbrühe, Chilisauce und zusätzlichem schwarzen Essig.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Dünne Reisnudeln in einer reichhaltigen Kokoscreme-Meeresfrüchte-Sauce mit Garnelen, Fischkuchen, frittiertem Tofu und Sojasprossen.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Marinierte und gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Gurke, Ketupat-Reiskuchen und würziger Erdnusssauce
Flache Reisnudeln in Hühnerbrühe, mit Fischbällchen, Fischklößchen, Fischkuchen und Bohnensprossen. Serviert mit chinesischem eingelegtem Gemüse (tung chai) und geschnittenen roten Chilischoten.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Dicke Reisnudeln in cremiger Fischsuppe mit in Scheiben geschnittenem Pomfret-Fischfilet, Gemüse und chinesischem Wein.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Ein herzhaftes traditionelles Gericht aus gebratenem Rettichkuchen mit Eiern, Garnelen und eingelegter Rübe.
Hähnchen in würziger Kokossoße und Kartoffeln mit Brötchen oder gedämpftem Reis.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Eiernudeln in Schweinebrühe, garniert mit geschnittenem und gehacktem Schweinefleisch, Schweinefleischbällchen, Schweinefleisch-Wonton, geschmorten Pilzen, Salat, gebratenem Schweinespeck und getrockneter Seezunge. Serviert mit geschnittenen roten Chilischoten.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Ein würziges lokales Gericht aus gelben Nudeln und Fadennudeln in Garnelen- und Schweinefleischbrühe. Serviert mit Garnelen, Schweinerippchen, Kang-Kong-Gemüse und Sojasprossen. Dazu rotes Chilipulver und geschnittene rote Chilischoten.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Wonton-Nudeln mit Gewürzen und Schweineschmalz, garniert mit Schweinefleisch Char Siew, Schweineteigtaschen und Blattgemüse. Serviert mit Chilisauce, eingelegtem grünem Chili und Sojasauce.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Pochiertes Hühnerfleisch, in Scheiben geschnitten und auf in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis serviert. Dazu gibt es dunkle Sojasauce und frische Chilisauce.
Duftender, in Kokosmilch gekochter Reis, begleitet von würzigen Sambal-Garnelen, gebratenem Hähnchen, gebratenen Sardellen mit Erdnüssen, einem Omelettstück und gegrillten Fischfrikadellen (otah).
Geschmortes Rindfleisch in gewürzter Kokosnusssoße, serviert mit gebratenen Sardellen und Erdnüssen, geschmortem Gemüse und mit Turmeric gewürztem Reis.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Gewürzte Reisnudeln nach malaiischer Art in Tamarindensauce, garniert mit Garnelen, hart gekochten Eiern, Bohnensprossen und chinesischem Schnittlauch.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Frittiertes Fladenbrot nach indischer Art, serviert mit würzigem Fisch mit Okra, Auberginen und Tomatencurry.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Gewürzter Basmati-Reis nach Singapurer Art mit Hühnercurry und eingelegtem Gemüse aus der Region.
Butterhähnchen nach indischer Art, serviert mit Fladenbrot, Tomate, Gurke und Zwiebelsalat.
Ein traditionelles Gericht mit gedünstetem Kabeljau und würziger Limettensoße, serviert mit geraspeltem weißen Rettich, Karottenjulienne, geschnittenem chinesischen Sellerie, gebratenem Knoblauch und gedämpftem Reis.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugdauer von mehr als 3.5 Stunden)
Reisbrei nach thailändischer Art mit Schweineschnitzeln, Schweinefleischbällchen und Pilzen, garniert mit eingelegtem Gemüse und gebratenem Knoblauch.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Gegrillter Aal nach japanischer Art mit Kabayaki-Sauce auf gedämpftem Reis, garniert mit geschreddertem Omelett und Gemüse.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Gedämpfter Reis nach koreanischer Art mit sautiertem Gemüse und pochiertem Ei, serviert mit Chilipaste, Sesamöl und Seetang.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Wolfsbarsch in einer Tamarinden-Kurkuma-Soße, Chiligarnelen, gebratene Sardellen und Erdnüsse, erfrischende Gurken und Krabbencracker, serviert mit Reis mit Kokosnussgeschmack.
Speziell kreiert von der renommierten singapurischen Köchin Shermay Lee
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Vollwertiger Buchweizen- und Kürbispfannkuchen mit Vanilleschoten-Kokosjoghurt, gerösteten Kürbiskernen, Erdbeeren und Orange.
Speziell entwickelt von COMO Shambhala
Verdauungsunterstützung | Immunstärkung | Mikronährstoffreich
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Barramundi-Filet in einer aromatischen Tomatensauce, mit Couscous-Perlen, Zucchinischeiben, gerösteten Mandeln und Zitronensalsa.
Speziell kreiert von COMO Shambhala
Hoher Proteingehalt | reich an Antioxidantien | Immunstärkung | Mikronährstoffreich
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Serviert mit grüner Papaya, Essiggurke, Bohnensprossen und Endivie.
Speziell kreiert von COMO Shambhala
Kreislaufunterstützung | Verdauungsunterstützung | hoher Ballaststoffgehalt
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 4 Stunden)
Duftendes Hühnchen, geschmort in wärmenden Gewürzen und Kokosnusscreme, mit knackigen Zuckerschoten, Spinat, kühlendem Korianderjoghurt und braunem Basmatireis.
Speziell kreiert von COMO Shambhala
Hoher Proteingehalt | Beruhigend | Mineralstoffreich
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)
Auberginen nach japanischer Art, glasiert mit Miso-Glasur, im Ofen gebacken, mit gedünstetem Gemüse und gewürztem Reis.
Inspiriert durch das internationale kulinarische Gremium - Yoshihiro Murata
Salat aus Mesclun, Babykarotten, Heirloom-Tomaten, Spargel, Artischocken, Avocado, Freekeh, Kichererbsen und hartgekochtem Ei, serviert mit Senfdressing.
Gebratener Kürbis auf grünem Hartweizen und Kichererbsen, serviert mit gemischten Blattsalaten und Granatapfelsalsa.
(Nur verfügbar auf Flügen mit einer Flugzeit von mehr als 3,5 Stunden)