Geschmortes Rindfleisch in Perigueux-Sauce, serviert mit Entenleber, gebratenen Kartoffeln, marinierten Tomaten und Bolletus-Pilzen nach Bordeaux-Art.
Gebratenes Hühnchen in Sauce Financiere, serviert mit Bolletuspilzen nach Art der Bordelaise, zerstampften Kartoffeln und Gemüsemischung.
Rindfleischsuppe mit Hoso Udon-Nudeln, chinesischem Brokkoli, Karotten und Knoblauch, aromatisiert mit Gewürzen.
Mit Kokos aromatisierter Reis mit scharfen Sambal-Garnelen, gebratenem Hühnchen und Frühlingszwiebel-Omelett.
Rind Bourguignon mit Mini-Karotten und Kartoffelpüree.