Gegrilltes Angus Beef
Gegrilltes Aberdeen Angus-Rinderfilet mit ausgewähltem, frischem Gemüse und Kartoffeln
Geschmorte Rinder-Rippchen
Geschmorte Rippchen vom Rind, Kartoffelpüree, roter Mangold und Meerrettich-Creme
Rotes Thai-Curry mit Rind
Rind in roter Thai-Curry-Sauce, serviert mit Pfannengemüse und gedämpftem Jasminreis
Kantonesischer Entenbraten
Kantonesischer Entenbraten mit Gemüse und gedämpften Reis
Singapore Chicken Rice
Pochiertes und in Scheiben geschnittenes Hühnchen, serviert an in Hühnerbrühe gekochtem Langkornreis, mit dunkler Soja-Sauce, scharfem Ingwer, frischem Chili und Limettensauce
Gebratene Hühnchenbrust in Nusskruste
Gebratene Hühnchenbrust mit einer Kruste aus Pekannüssen, Mandeln und Ahornsirup, Süßkartoffelpüree und Gemüse mit Chorizo
Chicken Biryani
Duftender Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen und Kräutern, serviert mit Hühnchen und Ananas-Raita
Gegrillter Lachs
Gegrilltes Lachsfilet mit Spargel, gebratenen Kapern und Vinaigrette
Gegrillter Seeteufel
Gegrillter Seeteufel an Pilzrahmsauce, neuen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
Gebratener Seebarsch mit Sesam
Gebratener Seebarsch mit Sesamkörnern, gebratenem Eierreis, Essigsauce und Pfannengemüse
Wanton-Nudelsuppe mit Garnelen
Wanton-Nudelsuppe mit Garnelen, Shiitake-Pilzen und Pak Choy
Gemüse-Kebab
Couscous mit 7 verschiedenen Gemüse-Kebabs und Minze-Joghurt-Dressing
Mehrkornbrot (nur als Frühstück erhältlich)
Getoastetes Mehrkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren