Hummer gebacken in einer cremigen Käsesauce, serviert mit frischen Bohnen, Babykarotten, Broccoli, Kumara und Kartoffelstock.
Grillierter Lachs mit Karengo-Gewürz in einer cremigen Weissweinsauce, serviert mit Kartoffeln, Schnittlauch und Gemüse.
Grillierte Wakanui Rinderlende an einer Portwein-Pilzsauce mit Fondant-Kartoffeln und gebratenem Gemüse.
Lammlende an einem Rosmarie-Lamm-Jus serviert mit in Kräuter gebratenen Baby-Kartoffeln, gebratenen Tomaten und einem sautierten Bohnenmix.
In Kokosnussmilch gekochtes zartes Rindfleisch mit Gewürzen, serviert mit Kokosnussreis, Sambal-Bohnen, Zwiebeln und Auberginen.
Gebratenes Szechuan Chilli-Hühnchen mit thailändischem Reis und chinesischem Gemüse.
Gebratene kantonesische Entenbrust an einer XO-Sauce mit gebratenem Reis, Shanghai Pak Choi und Karotten.
Langsam gekochtes Biryani-Lamm mit Reis, Jalfrezi-Gemüse und Dum Aloo.