Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfefferkornsauce
Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin.
Gebratener Lammrücken an Kreuzkümmel-Lauch-Sauce
Lammrückenpfanne mit Chili an einer Kreuzkümmel-Lauch-Sauce, gemischtes Gemüse, serviert mit Jasminreis.
Meeresfrüchte Congee
Reisbrei mit Meeresfrüchten, garniert mit Ingwer, gebratenen Schalotten und Frühlingszwiebeln.
Barramundi und gebratener Reis
Barramundi in schwarzer Bohnensauce mit Baby Pak Choi und gebratenem Reis.
Gegrilltes Mackas Black Angus
MB2+ Rinderlende mit Jus, serviert mit Trüffel-Mac and Cheese.
Rindfleisch-Burger
mit Salat, Zwiebelconfit, Tomatenscheibe und Cheddar-Käse.
Warmes Bannockburn-Hühnchen Supreme
mit Blattsalat, Croutons und hausgemachtem Finger-Limetten-Dressing.
Gebratene Garnelen in Ingwer-Schalottensauce
mit Pak Choi, Karottenblüten und sautierten Baby-Königspilzen. Serviert mit Jasminreis.